白乌鱼

白乌鱼药膳可催乳,生肌活血,是产妇及老人,小孩,手术术后者的滋补珍品。营养丰富,可制作多种名菜,如生炒鱼片,白菊鱼丝,白乌棒炖蛇等。

白乌鱼答疑

白乌鱼的养殖效益

随着人们生活水平的提高和大家对白乌鳢药用及营养价值的认识,需求量越开越大,有需求就有市场,现在白乌鳢的养殖数量和产量较少,难以满足需要,多数地区处于供不应求阶段,市场价格相对较高。重庆的荣昌、永川、合川、璧山等区县从上世纪末就开始尝试小规模白乌鳢养殖,养殖效果、效益都比较理想,现在已逐渐形成规模养殖...

白乌鱼养殖场选择

由于白乌鳢养殖产量高,需要的水量大,好水才能养出好鱼,所以养殖场一定要选择长期有水源保障,水质优良,周边无污染的养殖渔场。现代设施化的微流水养殖槽或者循环水集装箱养殖效果更好。

白乌鱼的鱼苗鱼种选择

白乌鳢属于高品质鱼类,苗种价格高昂,品种选择尤为重要,一定要选择有国家资质证书正规苗种场的优良品种,这样生产出来的白乌鳢质量才有保障,生长快、疫病少、销售畅、效益高。

白乌鱼要防止相互残杀

白乌鳢养殖期间个体不能相差过大,否则大吃小,养殖初期每半月至一月要筛选一次,对不同规格进行分开养殖。同时注意投食时间不能造成白乌鳢的过度饥饿,以免个体间的撕咬受伤。

白乌鱼市场调查

白乌鳢属于名特优水产品种,市场销售有其自身的特点,在投资养殖前,一定要做市场调查和摸底,最好是订单生产养殖,市场销售工作做在前面,有了销售渠道才好确定养殖规模,打有把握之战。

白乌鱼的产业发展

白乌鳢的营养价值要加以普遍的宣传,深入人心,除了销售鲜鱼产品外,还可以开连锁餐饮店的形式专营白乌鳢系列品牌产品,同时对白乌鳢进行更加深入的研究,开发、加工、生产白乌鳢系列滋补保健制品,走产业融合发展之路,促进渔业兴旺,造福百姓。

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