2021-02-02 分类: 网站建设
如果做一家美容院,做服务,你是美容师;开店,你是店老板;搞连锁,你是企业家;弄上市,你是资本运作人。你要做哪个?
互联网模式,连锁模式,直销模式,金融模式,共享模式,智慧模式,在六大商业模式中,连锁模式是对实体创业者和普通创业者最友好的,因为连锁模式所需要的知识、资源和资金是最少的,赚钱速度却非常快。数年前电商发展高潮时,不少人以为连锁不行了,但现在连锁越来越火,火到和互联网模式并驾齐驱。未来十年内,实体店和没啥资源的普通创业者如果不学也不用连锁模式,会很快被淘汰。
连锁模式是怎么来的呢?先说说六次零售革命:
第一次零售革命:百货。1858年,世界首家百货商店梅西百货诞生。多少年之后百货业在电商的冲击下,越来越萎靡。现在相当部分百货演变成购物中心。
第二次零售革命:连锁。1884年,首次出现连锁商店,有人说是麦当劳。标准化带来规模化,连锁模式一直火到现在,而且越战越勇的感觉。不管你承不承认,不管你如何称呼这种模式,连锁不断渗透到我们的身边。711便利店全球近7万家店,现在啃个鸭脖,买个包子,很多是连锁店。未来几年,80%的非连锁店很难活得好。
第三次零售革命:超市。就是超级市场,以沃尔玛为代表。
第四次零售革命:电商。正在经历中。从互联网电商到移动互联网电商,有相当部分的传统电商正在遭遇流量瓶颈。
第五次零售革命:新零售。正在经历中。马云说是新零售,刘强东说是无界零售,张近东说是智慧零售,其实都是互联网+连锁。我发现大企业家,都是概念制造家。他们不生产产品,专门生产概念,为世界输出各种各样高大上的概念。有人说这很虚,那他们的钱是实的吧。一种新商业思想的提出,不要马上去排斥,而要看能不能借鉴,为你所用。
第六次零售革命:智慧零售。正处于萌芽状态。我这里指的是智慧时代的新型零售,不是指苏宁提出的“智慧零售”,两码事。前两年大热的无人店,我不认为是智慧零售。为什么?以后细说。
从六次零售革命,我有两个特别的发现:
一是,六次零售革命几乎都是发源于美国,这太气人了,也说明商业模式的创新是非常重要的。希望中国从电商、新零售特别是智慧零售不断超越进而引领新的商业革命。
二是,六次零售革命几乎都与连锁模式有内在联系。现在有了连锁百货和连锁购物中心,有了连锁超市,有了互联网+连锁超市。连锁很神奇的是几乎可以加每一种业态特别是实体业态。连锁包子铺,连锁鸭脖店,连锁水果店,连锁美容院,连锁无人机店……
不少朋友迫不及待的问我到底什么叫连锁?连锁模式有哪些?我该如何学习和运用?
连锁本质上就是生意要素如产品、品牌、渠道、管理等连起来,锁起来,一环扣一环,连续不断形成商业闭环。我们常看到连锁是统一品牌,统一产品,统一营销,统一管理,甚至统一结算(统一结算的生意的能量是非常惊人的,它触及了商业模式的灵魂——现金流)。连锁就是复制、裂变、输出,有系统输出,就形成了较完整的连锁模式(自营连锁模式,加盟连锁模式,自由连锁模式)。
我把连锁模式归纳为如下六种,1自营连锁模式,2加盟连锁模式,3自由连锁模式,4技术培训与转让模式,5产品和原料供应模式,6品牌授权模式。这里主要说说加盟连锁模式,以后会不断推出各种连锁模式案例和深度解读。
一、自营连锁模式
假如一个很厉害的餐饮店连锁,往往少不了多个系统的支持:选址系统,供应链系统,开业和营销系统,结算系统,培训系统,等等。
自营连锁就是所有权和经营权全部自己拥有,全部自己直接搞,所以也叫直营连锁,多个系统整合在一套大系统里。呷哺呷哺火锅,就是坚持自营连锁。自营连锁的好处是强力控制品质,坏处是扩张速度变慢。搞自营,要么有情怀,要么自有大资金。
二、加盟连锁模式
加盟连锁把所有权和经营权分离,品牌、技术等归公司所有,门店或经营体归加盟商所有,经营权依不同的合同约定,有不同比例的分配,加盟连锁模式设计中一个重点就是经营权的比例。
我把加盟连锁模式又分成零托式加盟、半托式加盟、全托式加盟,现在最开挂的是合伙制加盟。
零托式加盟就是加盟商占有运营权的几乎100%,加盟商几乎全部自己做,只是从盟主那借来了统一的品牌或技术,付点品牌或技术服务费给盟主就可以了,盟主其他就不管了,这对加盟商要求很求很高,成功率很低。一般来说,如果你要加盟一个店,零托式就不建议了。
半托式加盟就是加盟商占有运营权的50%,加盟商和盟主共同运营市场。这个是加盟市场的主流。
全托式加盟就是加盟商不要运营权,全部委托给盟主,加盟商就是甩手掌柜,所有运营由盟主来搞。我在服务一家女性健康品和化妆品连锁时,当时推的就是全托式加盟,一年发展了200多家店,加盟费收了过亿元。
合伙制加盟就是把加盟商变成合伙人,盟主和加盟商捆绑成真正的利益共同体,激发加盟商资源和才智,实现倍速裂变。那怎么让加盟商变成合伙人?以后我们会推专题。
三、自由连锁模式
自营连锁和加盟连锁都是有盟主的,发起输出的公司就是盟主。而自由连锁是没有盟主的,大家是为了整合资源,如集中采购可以节省成本,自由连锁比较松散,说垮掉就垮掉。
四、技术培训与转让模式;
有技术输出,就形成了早期的一种不完整连锁形式——技术培训和转让模式,它的连接点就是技术。比如,手抓饼老板就是把怎么做手抓饼的技术卖出去,收培训费,赚得也挺嗨!
五、产品或原料供应模式
有产品和原料输出,就形成了早期的一种不完整连锁形式——产品或原料供应模式,它的连接点就是产品或原料。比如,还是手抓饼就是提供手抓饼专用面粉或面饼,赚原料供应钱,中央厨房变工厂,也不得了。
六、品牌授权模式
有品牌输出,就形成了品牌授权模式,它的连接点就是品牌。比如,还是手抓饼,就是提供统一品牌,赚品牌管理费,这更高级了。从这里延伸开来,产品是基础,品牌更重要。问一个老板,你是做什么的?有的说做服装的,有的说做鸭脖的,你说我做粮全其美、做绝味、做韩都衣舍……是不是更厉害?
连锁模式其实还有很多变种,运用之妙,存乎一心。不管什么模式,一定要合法,正规、认真做事,那种只关注赚加盟费的公司一定要小心。对于我们实体店啊、普通创业者啊,钱不多,又想年入过亿元,连锁模式很可能是最后的机遇!
分享名称:目前连锁加盟模式都有哪几种?
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