餐饮店越来越多，也可以侧面体现出消费者的生活水平在不断的提高，当然如果想要吸引到消费者进店，营造一个不错的就餐环境也是很重要的。那么，餐饮店装修如何兼顾美观实用性?

Q：餐饮店装修如何兼顾美观实用性?

1、突出餐饮店的特色

①选择装修公司而不是选择游击队，目的就是为了与一般的餐饮店风格区分开来，如果餐饮店都没有差异性，消费者就难以选择。

②餐饮店生意要好，各方面肯定都要兼顾到，不只是物美价廉，重点还是要让消费者第一眼就被吸引住，进而想要进店消费。

③想要突出自己餐饮店的特色，就要从餐饮店的主流产品入手，根据产品来与设计师进行对接，这样设计师就会给出一个合理的设计方案。

2、餐饮店定位要准确

①现在很多消费者走进一家餐饮店，往往会觉得有一点格格不入，可能就是这家餐饮店装修太过豪华，夸张点说，怀疑自己是不是进了什么奢侈品店了...

②突出餐饮店的定位一定要准确。不是选用的装修档次越高，就会吸引到很多的消费者来店消费，这样往往会使餐饮店装修成了“四不像”。

3、餐饮店的隔断设计

①现在很多商业空间为了提高利用率，就会在一些区域进行隔断处理，当然餐厅也会如此，不过餐厅一般不会选择太过明显的隔断，主要是为了打破原有的格局。

②餐饮店的隔断一般选用一些展示架或装饰品屏风等不明显的隔断，既区分了空间，在一定程度上提升了美观度，同时也不会让空间看起来很密闭。

Q：装修过程中如何对动线进行优化?

1、在餐饮店装修设计里，有顾客动线和作业动线之分。遵循的原则主要是尽量拉长顾客动线，尽量缩短作业动线。

2、顾客在店里滞留时间会决定产品成交量。因为滞留10秒的客户和10分钟的客户，在和产品接触的机率上显然后者占优势，接触机率越高则成交可能性就越大，所以他们主张尽量拉长这个动线。

①提高营业额，就可以想办法让顾客多消费，菜品种类会增加，导致材料成本和人工成本相应提升。(一般不主张做这类型餐饮，利润率不高)

②提高营业额，店内装饰饰装修会让客人产生希望长时间滞留的欲望，可以从布局、灯光、色彩、饰品等方面入手。

3、作业动线就是要怎么拼效率的问题，缩短作业动线可以直接提高店铺的生产能力。厨房设计不合理、厨房和外面的距离相隔太远、各个操作部分设计得不利于及时沟通等等，一旦正常运转起来，就会造成很大不便。

>> 餐饮店装修效果图

总的来说，餐饮店装修要尽量简单明了，不能过分追求富丽堂皇，要尽量做到有利于实际操作，华而不实不可取。

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