乌
鱼,俗称白甲
乌鱼或白乌棒,隶属鲈形目,鳢科鳢属。
白乌鱼肉质细嫩,少刺,味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳,生肌活血,是产妇及老幼的滋补珍品。四川人喜食乌鱼,而白乌鱼目前因养殖极少还是高档稀有消费品。
白乌鱼生存适温0~39℃。最佳生长水温25~28℃,12℃基本不摄食。具鳃上辅助呼吸器官,适宜pH值为6.0~9.0,喜集群,善跳跃,易钻泥,夏季增重最快,日增重率为3%。白乌鱼耐低氧适应能力强,即可大面积混养,也适宜高密度精养,是我县极具市场前景的养殖项目。白乌鱼能够追食池内小野杂鱼,能减少池内饵料浪费,减少池中的溶解氧消耗,提高鱼产量。由于口径比大口鲇小,对养殖的商品鱼不形成威胁,所以白乌鱼是套养的好品种。
为了获得高产,要求鱼塘具有一米以上水深。鱼塘经消毒一星期后,每亩放养规格10厘米以上(3~5寸)1500~2000尾,放养时尽可能保持规格一致,放养时用3~5%的食盐水浸泡10~12分钟后再下池。
放养前在鱼塘内放养小咋样、福寿螺、小龙虾等繁殖天然饵料,初期可投喂蚯蚓、鱼浆饲喂,投喂量占体重的6-10%。投喂方法采用定时、定量、定质,定位原则进行。喂料以鱼浆为主,待投喂时可见到集群抢食后,可在鱼浆中拌入乌鱼专用浮性小颗粒饲料(由少到多),并把投喂量降到5-6%。随着鱼体长大,小颗粒饲料换成大颗粒,并逐步把鱼浆的用量降为零。
随着气温升高,水面可放养一部分水葫芦,也可以在鱼塘周围留一部分水花生遮阳降温改善生长环境。有条件的还可以种植竹叶空心菜进行循环立体利用提高经济效益。
白乌鱼的疾病防治。坚持以防为主,防治结合,防重于治的原则。选择体质健壮,规格 整齐的鱼种,合理密养,加强管理。投喂活饵,如蚯蚓、杂鱼时用食盐水消毒处理后进行投喂。改善环境、定期换白乌鱼的疾病防治。坚持以防为主,防治结合,防重于治的原则。选择体质健壮,规格水、增氧。捕捞、运输、操作要谨慎,防止鱼体受伤,投喂药饵加以预防。
常见病防治。小瓜虫病:病原是多子小瓜虫,寄生后鱼苗活动缓慢,危害很大,用2ppm亚甲基蓝全池泼洒,浸泡,进行预防。治疗用0.1~0.2ppm硝酸亚汞浸泡,或全池泼洒;用孔雀石绿按0.2ppm全池泼洒,连续三天,有良好效果。车轮虫病:多种车轮虫都会致病,寄生在鱼的体表,鳃丝,破坏肌能,组织,影响呼吸导致死亡。防治用生石灰清塘,保持水质清新;按0.7ppm硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)进行全池泼洒。水霉病:发病时体表生绒毛团处肌肉僵硬,鱼活动缓慢,靠池边水面漂浮不下沉,逐渐死亡。预防为主,操作时尽量避免弄伤鱼体,尤其是低温时节。用福尔马林20~30ppm或高锰酸钾30~50ppm全池泼洒,鱼体还可用3~5%的食盐水浸泡5~10分钟。出血性败血病:成鱼阶段常见,病鱼的鳍基和下颌发红,眼球突出,鳞片松动,肌肉肿胀。这种病还没有效果明显的治疗方法。只有以防为主。彻底清塘,用福尔马林30~50ppm全池泼洒后,再注入新水,尽量避免污染水源。
当前题目:白乌鱼繁殖期间养殖条件
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