众所周知,中国美食很多,比如有一个传统的美食叫做月饼,因此不少人喜欢吃这种月饼,但是,很少有人知道月饼怎么做,尤其是这种冰皮月饼,那么冰皮月饼怎么做呢?
月饼是中国的一种传统,在中秋节时流行吃月饼,也是国家的一种风俗,即便这么多人喜欢吃月饼,但也很少有人去自己制作,其实自己制作月饼还是比较简单的。只需要准备一些工具,以及食材就可以进行操作了。
冰皮月饼需要准备一些工具,比如月饼模,在月饼模里面抹上油,另外取出面团,擀成薄皮,放入准备好的馅料,然后做成芋泥丸子,下一步比较重要,将冰皮裹上丸子,捏紧封口,然后放入月饼模内,这个时候就基本上完成了,只需要放入烤箱,烤熟过后就可以享用了,吃之前可以将月饼放入冰箱冷藏一下。
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