为了保障食品真空袋的质量,在生产过程中需要严格把控,下面一起随小编来了解下食品真空袋在生产过程过程中的注意事项:
对于食品胶袋厂来说,不合格的食品真空袋无法起到保护食品安全卫生的作用,不利于食品的储存运输,同时,不合格的食品真空袋也会对食品的色、香、味等品质造成影响,不利于食品的营销。而对于普通消费者而言,不合格的食品真空袋会产生有毒物质污染食品,对食用者的身体健康造成损害。
因此,质量不过关的食品真空袋危害是非常大的,在生产过程中,生产厂家应该严把质量关,提高食品真空包装袋的质量。 严格把控食品包装袋质量,提高食品真空袋的质量,是迫切需求的。
1、进入食品真空袋车间之前要求车间工人换工作服,换鞋子,洗手,消毒。如果您不是公司的员工想要参观一下,您得穿上隔离衣带上脚套才行呢!
2、在进入食品真空袋车间之前有一个装置叫“风淋“是消毒用的,每一个进入车间的人必须从这里经过,并消毒一下!
3、车间的总体卫生要求每天清洁、检查,每周消毒一次!地面用84消毒,环境用紫外线消毒!
4、要求车间密闭性要好,防止蚊蝇、老鼠之类害虫进入车间,污染环境!
二、原料上的要求。
1、我们生产的食品真空袋,使用的PE原料,就是聚乙烯树脂,这种原料无毒、无味,是生产食品真空袋的好的原料。
2、食品真空袋要求是不能添加再生料的,因为再生料太脏,而且并不是纯正的PE料,会有其他的有害身体的物质,所以是禁止的!
3、生产食品真空袋不允许添加“填充”,“填充”是为了节省成本而添加的一种如颗粒样的物质,对身体也是有害的,辨别的方法是,添加填充的真空袋会发白,拉力强度等方面的特点会变差!
三、原料及成品进出车间,都必须有单独的通道。
食品真空袋又称之为减压包装。我们生活中随处可见的,是生活质量提高的象征,给出行的人提供了更多的方便。那么食品真空袋的主要定义其实就是:指的是将袋内的气体吸取,然后再在袋内冲入氮气、二氧化碳等气体。输入氮气的主要目的就是因为氮气本身其实是一种惰性气体,起到了填充的作用,这样真空袋就会保持正压,这样真空袋外面的气体就不会进入到袋子里面,可以保护食品。而二氧化碳就是起到了对食品的防腐作用。
为确保包装食品的安全性,食品要求具有高保香性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具有高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装资料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度,油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具有高阻湿性。优良的化学稳定性,不与内装食品发生任何化学反应,确保食品平安;另外还要有较高的耐温性,满足食品的高温消毒和低温贮藏等要求。
以上就是关于食品真空袋保障质量的一些注意事项,希望可以帮助到大家。
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