膜分离技术是如何应用到乳制品行业中的?

一般来说,奶制品中营养价值颇高。乳制品包括液体乳,乳粉,其他乳制品等,而乳制品浓缩的膜过滤技术近几年应用最为广泛。利用浓缩分离设备选择性分离实现料液的不同组分的分离、纯化、浓缩的过程称作膜分离。那么如何将这项新型技术融入到饮品行业中的呢?一起来看看。

牛奶和干酪乳清中蛋白质的浓缩通常涉及超滤、微滤和反渗透(RO),膜过滤技术通过浓缩和分馏乳品固体已经为乳品工业提供了很多原料和新产品。

浓缩分离设备技术可截留原料乳中几乎全部的蛋白质,而允许乳糖和灰分通过。最大程度地去除乳糖和灰分,从而制取高蛋白含量的浓缩乳蛋白。

乳品工厂使用浓缩分离设备,可以降低能耗,减少废水污染及综合利用副产品等,从而给生产者带来极大的利益。

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