餐饮公司做抖音运营模式如何利用短视频进行品牌营销

一、什么是抖音

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1、定义

抖音是今日头条旗下的音乐创意视频社交软件。用户可以通过这款App选择歌曲,拍摄15秒的音乐小短片并添加特效和背景音乐;也可以将生活中任何可拍的东西作为BGM来制作趣味横生的短剧作品,形成自己的独特风格!

2、特点

(1)碎片化:随时随地想刷就刷的娱乐方式

(2)互动性:与粉丝实时互动的平台

(3)趣味性:有趣的内容形式

(4)强参与感:让用户成为内容创作者

(5)高粘性:基于内容的社区氛围

3、发展历史

2016年9月上线至今,已拥有超过2亿的日活量(数据来自QuestMobile),是国内最大的移动端流量池之一。2017年底,字节跳动收购了AcFun,正式进军原创音乐人市场。2019年初,抖音的海外版Tik Tok登陆美国和日本地区,2019年6月份又相继在印度及印尼等国家推出该产品。2020年1月初,据外媒报道称,字节跳脱计划在美国上市其子公司抖音国际业务部门——In-Stream Limited.

二、餐饮企业为什么要入驻抖音号

随着互联网的发展,越来越多的传统行业也纷纷开始触电电商领域,其中最为典型的就是外卖行业的竞争日益激烈,而为了能够吸引更多的客户下单消费以及提高订单数量,很多商家都会选择在各大电商平台开设店铺或者建立独立的官方账号来进行销售宣传活动。

三 、 餐饮企业的抖音玩法

1.通过发布美食相关的视频来提高曝光度

首先我们可以先确定一个主题方向,然后围绕这个主题去发散思维,比如我们想要推广的是一家餐厅的特色菜或者是特色饮品等食物类的东西的话就可以考虑用这种手法来做一下视频的剪辑编辑工作即可。另外如果我们在日常的视频中已经积累了一些关于食材的相关素材的话可以适当的选择一些有代表性的菜品照片或图片用来当做背景图也是不错的选择~当然除了这些以外还可以根据不同的时间段来选择合适的题材去做视频的制作,这样不仅可以让我们的顾客看到更多更丰富的内容同时还能起到一定的吸睛效果

2.借助热门话题增加关注度和点击率

现在很多的网友们对于新鲜事物都是比较感兴趣的,因此如果我们能够在某个热点事件上做一些相关的话题策划那么相信一定会引起不少人的注意!所以大家不妨可以尝试着在一些热门的微博或是微信公众号上进行话题的转发传播吧,只要你的文案足够优秀那么就一定能获得不少的阅读量和点赞数

3.结合自身定位打造个性化IP

其实现在很多的企业都非常的注重自身的品牌形象建设,尤其是那些大型的公司更是如此。所以我们完全可以从自己本身的特点出发从而做出属于自己的专属形象ip出来,这样一来不仅能更好的提升公司的知名度同时还能够帮助消费者快速地了解你家的服务品质等等方面的事情哟而且这样的做法还非常有利于品牌的塑造和发展四、餐饮企业在抖音号的操作技巧有哪些

1、明确目的

首先要知道的就是我们要做的目的是什么?是为了引流还是单纯的展示自我?如果是前者的话就直接发些带有引导性的图文信息就可以了,因为这类信息的受众群体还是比较大的。不过要是后者的话还是建议大家多找几个角度来展现一下自己的个人魅力比较好,毕竟只有这样才能更好地留住潜在的客户群呀!

2、学会包装自己

不管是在哪个平台上开店经营都需要有一个好的外在形象的支撑才行,不然是很难得到消费者的认可的所以在平时的生活当中一定要多多留意时尚潮流方面的资讯动态,尽量做到每天更新不一样的穿搭搭配造型给大家看,这样就可以很好的满足不同人群的不同需求了

3、做好分类管理

不管是开什么样的店都要对商品的种类做一个明确的划分处理,这样可以方便后期的管理和整理。例如你是卖服装店的就要分清楚衣服的分类情况然后再按照类别把相应的款式放到对应的区域里,这样做出来的效果才会更好一点(PS:建议大家可以准备一个小本本把这些细节记录下来)

4、合理安排时间

虽然现在的年轻人都很喜欢在网上买东西但是并不是所有的他们都能及时的下单付款的,这个时候就需要店家提前准备好足够的货源才能保证正常的运作并且还要记得定期清理库存以免出现积压的情况影响资金链的正常运转......

5、保持良好的沟通

要想让自己的小店被更多的人所熟知那就必须要跟每一个进过店里的人都有交流的机会才可以,否则很容易造成无人问津的局面发生除此之外也要经常性地给客人提供一些优惠的活动以便于让他们下次还会再来光顾你

6、善于运用各种手段

比如说可以采取线上+线下的方式来扩大客源的范围,让线上的买家也能在线下实体店内享受到优质的服务体验,这样子就能很好地解决线下门店没有流量的难题喽

7、加强与其他平台的合作

如今有很多的平台都可以为我们带来大量的精准流量,所以说与其单独开一家店还不如和其他的一些大V一起联合起来做生意来得更加划算!

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