餐饮行业抖音运营思路短视频如何制作,如何拍摄

一、什么是视频?

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视频是指用某种专门设备将影像和声音信号进行采集编码输出存储在磁带(VCR)或光盘等载体上的媒体形式。视频的格式有MOV、MP4等多种规格;音频的常见格式为WAV/WMA等等。 视频是一种综合信息传递方式 ,是随着电视的出现而发展的一种新型传播媒介 。通过互联网传输的视频图像与语音及文字组合形成的多媒体的通信系统称为网络视频 ;通过网络以数字技术压缩处理过的视频文件称做流式视讯。

二、为什么要拍视频

1、提高知名度

现在大家对于美食的要求越来越高!很多餐厅都希望可以通过自己的菜品来吸引到更多的顾客上门就餐~所以就需要我们拍出一些好看又好吃的视频出来

2、增加客流量

现在的消费者都是视觉动物呀!如果我们的店铺里面没有好看的图片或者是没有好听的音乐的话......那估计很多人都不会选择你的店面吧!但是如果你能够把店里面的食物或者是环境拍的很好看的样子话,那么相信一定可以为你带来很多的顾客的噢!而且还可以让你的粉丝看到你们店里的一些有趣的事情哟!

3、提升品牌形象

如果你的门店开的是一家连锁品牌的话,那你就要学会把自己的形象打造起来啊!因为这样才能够让更多的人知道并且了解到你家的产品和服务

4、促进销售

其实现在很多商家都会利用各种平台来做营销活动了,比如微博微信之类的社交软件就可以帮助自己宣传一下产品的特点以及优惠的活动内容什么的!

三、怎样做好一个视频

首先我们要先了解一下怎么去做一个好的视频,这样才能更好的去做出好作品。下面就让我们来看看怎么做吧。

1.前期准备阶段

这个阶段的我们需要做的工作就是确定主题和内容方向。然后根据这些方面来进行剪辑素材的选择和整理,最后再对视频的整体效果做一个调整就可以了。

2.中期优化阶段

这一步骤主要是为了使整个视频更加具有吸引力,从而使得观众们愿意点击进去观看视频的内容,所以我们需要在这个过程中不断的对画面中的元素进行调整和完善才行。

3.后期包装阶段

这一步主要是在完成前两个环节之后进行的,主要就是针对整体画面的风格等进行最后的修饰而已,当然也可以根据自己的需要进行适当的美化即可,不过要注意不能过度美化不然很容易引起消费者的反感的。

四、视频拍摄的注意事项有哪些

1、注意光线问题

我们在拍摄的时候一定要注意光线的运用情况,毕竟不同的灯光会对照片的效果造成很大的影响。一般建议采用自然光源作为背景照明为佳,同时还要考虑周围的环境因素,尽量避开强光和直射阳光,以免产生眩目感。

2、注重细节的处理

虽然我们都知道好的镜头会给我们带来更丰富的视角体验,但有时候也会因此影响到我们对整体的把握程度。所以在平时的生活当中一定要多注意观察生活当中的小事物,只有善于发现生活中的美好才能更好地展现出一个优秀的摄影技巧。

3、避免使用过多的滤镜

有些朋友觉得使用了太多的滤镜会让整张照片显得很假,但其实只要掌握一定的诀窍就不会出现这样的问题了。一般来说我们可以选用比较自然的色调搭配上合适的特效就能很好的解决这个问题!

五、关于拍摄的小知识

1、不要频繁地变换角度

大家在拍照时最好不要总是频繁的更换姿势或是改变相机位置,否则不仅不会得到理想的照片还会导致画质下降的情况发生

2、多尝试不同构图的方法

想要获得一张完美的作品是需要经过反复多次的拍摄才可以完成的建议大家可以多试试不同的取景方法,这样可以让你找到最适合自己的一种方式来记录下身边的美好瞬间。

3、合理安排曝光量

在使用手机拍摄的过程中要合理的控制好曝光量的多少通常情况下建议使用自动模式就好,如果是手动模式的可以使用快门线来达到自己想要的目的。

4、充分利用前景

当你在拍摄人像照时可以将手放在脸的前面充当反光板的角色,这样就可以起到补光的功效!

5、巧设景深

要想达到良好的虚化效果可以在光圈值设置的基础上加上大广角镜头,这样一来就会令主体突出且富有立体感的

6、善用手机自带的功能

除了上面提到的几种之外还有不少的手机自带的功能也是可以帮助你实现不错的效果的比如说美颜功能的强大作用就很适合用来自拍!

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