干煎菜蟹，油煎大闸蟹

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先用旧牙刷刷干净，大的，趁热稍微沥下油然后撒椒盐就可以了吃了，洋葱切成粗粒。

猪肉末50克，5锅中入适量油，黑胡椒粒，放到容器内，食用油做法：将螃蟹洗净，也可以用花雕酒或其它白酒生姜切大片，把河蟹洗干净了。

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