在由哈哈零兽CEO樊伟主持的圆桌论坛《新零售:消费升级与新零售带来的社会变革》中,良品铺子副总裁赵刚表示,新零售的核心就是“一个目的——赢”。在他看来,企业为全人类服务是很虚无的说法,其真正存在的目的就是赢得市场、赢得商业。只有企业赢了之后,才能更好的为员工解决就业和生存的问题,才能交税。
那么企业怎样才能做到从众多竞争对手中脱颖而出,最终立于不败之地呢?
赵刚提到有两大核心,第一,企业对整个行业的用户体验有没有改善与推动;第二就是企业的经营效率,对行业来说有没有更好的借鉴和推动意义。
过去12年,良品铺子只专注一件事,即不断在零食产业里细分再细分,给消费者提供更加方便的服务。此外,赵刚还提到,目前,良品铺子有线上线下27个销售渠道,未来将不会有更多的渠道产生,而是在渠道的规模上有所变化,提高供应链效率。
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樊伟:大家都谈新零售与变革。我在想,大家怎么看自己的业务,对这个行业的贡献是什么?商业的本质是供给或者需求的变化。
比如说像宁美国度,基本上就是通过DIY提供新的供给,满足新的需求。良品铺子也是解决供给问题,我们做的是商品,供给越来越好吃的食品,更多是解决了供给的问题。
商业本质是供给和需求,接下来咱们对自己各自的企业,在新零售领域,你们怎么解决供给和需求的问题,来达到“新”这样一个字?咱们在供给和需求上,“新”在哪里?跟别人相比好在哪里?
赵刚:我讲一个故事,所有商业模式的创新都来自于军队与战争的场景,大家可以看一本书叫《战争营销论》,美国有一个尖端性计划,叫未来战史,这是真实存在的计划,现在已经产生了非常大的变型,比如说机械臂,传统战士通过机械臂可以快达,举起超过200公斤的东西,负担超过300公斤的东西连续走一公里,这就是基因变革、品类变革,甚至为外力结构变革。
为什么讲这个?其实新零售的核心就是“一个目的—赢”。大家不要说我做企业是为全人类服务,这是很虚无的说法。企业真正存在的目的就是赢,赢得市场、赢得商业,因为只有企业赢了之后,才能更好地为员工解决就业的问题,生存的问题,才能为企业交税。
基于赢的方面有两大核心,你对整个行业的用户体验有没有改善与推动,第二就是经营效率,对行业来说有没有更好的借鉴和推动意义。
换句话说,你所有的工具和方法,对比原来的方法都没有提升,你怎么叫做新零售技术力量的提升。比如说大家一直说供应链的效力,沃尔玛在1970年已经用卫星进行供应链数据的传输,能够实现高效的供应链传输,能实现超过15天供应链的库存周转。你现在用什么方式能更好地替代它?
樊伟:新零售首先要全渠道。
赵刚:在数字化消费结构里,最核心的是消费者希望实现各个渠道之间的无缝隙跨越,这是麦肯锡在2017年消费者数字评价里说的消费者需求,如果一个企业不能够实现线上线下,包括通过微信、通过各个渠道产生无缝跨界购买的话…
樊伟:良品铺子线上有渠道,门店有渠道,微信有渠道。
赵刚:我们有27个渠道。
樊伟:接下来主要的新渠道有哪几个?
赵刚:从目前来看,不太存在着过多的新渠道,只是大和小的问题,决定供应链效益成本高与低的问题。
樊伟:你理解的新零售,供给层面效率更高,用户体验更好。
赵刚:我们希望能够让消费者界面更加快捷,服务体验更加优,让顾客感知更好。这是我们希望的。
新闻名称:新零售时代企业脱颖而出的两大核心
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