1.包装后,不同类型的食品在室温下的储存时间不同。一般来说,成都app软件开发公司新鲜的农副产品或轻度加工的肉制品在室温下可以保存2天。True 空包装后可以延长到6天,有的可以延长到18天。干果可以保存很长时间,甚至超过十二个月。熟食更短。通常冬春季节可以保鲜15天左右,夏秋季节只能保鲜4天到1周。 成都建站公司 好冷藏。
2、真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存需要氧气,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。
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