惊蛰节气吃什么好(惊蛰节气吃什么养生)

1。多吃梨。

蛰伏季节，气候比较干燥，让人口渴。一些细菌也开始繁殖，它们容易患呼吸道疾病，表现为咳嗽和咳痰。另外，冬天我们多吃辛辣刺激的食物，被蛰后积累的热毒会向外扩散。吃些甘凉的东西可以滋阴。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。人们有被蛰了就吃梨的习俗。梨可以有多种吃法，比如生吃、蒸吃、榨汁吃、烤吃或煮吃。尤其是冰糖蒸梨，对咳嗽有很好的疗效，而且& # 21046；作很简单。通常，它可以作为甜点食用。咳嗽患者还可以吃莲子、枇杷、山竹等食物来缓解疼痛。

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2.甘蔗

春天，过了一个冬天，正是吃甘蔗的好时候。因为在润肺的同时，还能抵御春季干燥多风的天气。

3.菠菜

阳气生长受节气刺激后，容易导致肝火旺盛。中医有“春天要养肝”的说法。有人说菠菜是最适合养肝的绿色蔬菜。中医认为，菠菜性味甘凉，入肠胃经，具有补血、益五脏、疏通血管、止渴、润肠、滋阴、平肝、助消化、清肠胃等功效。对胃病、头痛、头晕、贫血等有很好的辅助作用。然而，菠菜在烹饪前应在沸水中焯一下。

4、枸杞

枸杞性平味甘，具有润肺清肝、滋肾益气、生精壮阳、补虚强筋的作用。为补虚壮药，常用于广东民间煲汤。比如《食疗本草》说“强筋骨抗衰老”，“补筋骨，益人，消虚损”。肝炎患者服用枸杞粥，可以保护肝脏，促进肝细胞再生。

5、韭菜

一方面，春季适当食用韭菜可以维持人体阳气，增强人体抵抗细菌和病毒的能力；另一方面，还能直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌和病毒的危害。春天气候不一样，要保养阳气。韭菜性温，最适合人体的阳气。而且春天经常吃韭菜可以增强人体的脾胃。

6.蜂蜜

古人说“早上盐水，晚上蜜汤”。传统医学认为，要想在干燥的春天滋阴润肺，喝蜂蜜水是成都网站建设选择。在所有天然食物中，蜂蜜中大脑神经元所需能量的含量& # 26368；高。蜂蜜产生的能量比牛奶高5倍左右，能在短时间内为人体补充能量，消除疲劳和饥饿感。

7.空大白菜

就是春天吃空白菜& # 26368；好这个季节。这个时候的空白菜不仅脆嫩多汁好吃，还能解毒& # 26368；好蔬菜。中医认为空白菜有很强的解毒作用。它清凉甘甜，具有消暑、清热解毒、凉血、止血、通便等功效。被南方草药誉为“奇菜”。适用于痔疮、便血、跌打损伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下、食物中毒。

8.荠菜

其实荠菜一年四季都可以找到，但是春天的荠菜芽是最美味成都外贸网站建设公司有营养的。荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能。所含的麻仁球蛋白能消炎杀菌，提高体内维生素C的含量，抗病毒。所以，多吃荠菜可以预防春季流感。

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