导读中国IDC 圈11月27日报道:科技在农业范畴的可阐扬潜力是庞大的,在本年的全球洁净科技论坛(2015 Cleantech Forum)上,专家以为,食物平安和农业可延续性成长布满机缘。
在全美规模内,从事农业任务的生齿只占到总生齿数目的百分之一。但另外一方面,我们看到农业正在面对着各类全球成绩的考验,此中包罗天气转变、地盘削减、和疾速增加的世界生齿。农人不克不及本身处理这些成绩,他们需求手艺人员的帮忙,驱动更高效地功课。当我们进入到一个全新的时期以后,就愈来愈火急地需求为农业成绩找到处理方案。
“我们糊口的世界正在变得愈来愈复杂,比来人们热议的一个话题就是,到2050年,全球生齿将会跨越90亿,”A.G.Kawamura说道,他是一位“农三代”,也是加州前农业部部长和农业地盘办事组织Solution from the Land的结合主席。“我们有才能处理成绩,但此刻我们并没有付诸步履,好比农业物流就还没有落实到位。”
农业需求改动
本周三,在旧金山举行的2015青年科技论坛上,云手艺在食粮和农业行业的影响成了会议的主要议题,此中最主要的成绩之一,就是食物平安。专家们估计到2050年,全球将完全处理食物平安成绩,但现实上,将来遥遥无期,而近在面前的2015年,食物平安照旧是一个紧急的成绩。对农人、消费者、和身处在食物供给链中的每分子来讲,这意味着必需要有所改动,而驱动这类改动的气力则来自于手艺。
不外,只要盈利才干有动力。气候、地盘、和监管零碎都存在必然的不肯定性,继而致使小型农业出产者很难构建不变的营业,同时,针对年夜型农场的处理方案也纷歧定能合用于其他小型农场。为了进步农业产物、并缔造支出,农人需求更好、更详细的手艺处理方案。
“人是铁,饭是钢。所以,我们改若何晋升食物零碎质量,若何保证食物平安,和若何确保可延续性,这些成绩都应当提上议题,”Kawamura说道。
智能农业
结合国倡议了一个“天气智能农业全球同盟”组织,该组织专注于为全球农业零碎供给可延续性的处理方案。
所谓的天气智能农业,实际上是操纵卫星为农业供给精准办事,好比指点农人施肥,和节制泥土和虫豸的农作物办理,等等,无人机零碎在这里就可以阐扬庞大感化。还有智能浇灌零碎,可以帮忙农人加倍高效地晋升保存率和产量。智能农业供给了一个全新的视角,不管你运营的是规模较年夜的农场,仍是产量不高的小型农业作坊,它都能有所帮忙。
智能农业的成长给投资人和手艺专家带来了机缘。但Kawamura暗示,人们其实还疏忽了一个主要要素,那就是水。不管是人类从空气或陆地中获得的、活动的、和抽取的水,仍是在家里搜集的可收受接管的水,现实上都具有食物出产和再操纵属性,这类属性近似于城市中的良多烧毁仓库一样,都是可轮回再操纵的。
另外一个值得注重的范畴,则是水培法。这类植物莳植方式不需求年夜量地盘,并且占空中积也不年夜,乃至可以垂直莳植,节流莳植空间。“你总不克不及掏空位球,可是却可以开辟出更好的农业出产零碎,”Kawamura弥补说道。在杂货店里发卖的西红柿中,有百分之四十都来自于封锁的零碎温室或温床。这些零碎都可以操纵起来,不局限于莳植西红柿,也能够莳植其他蔬菜。
“我们想要消弭农业范畴里的不成预知性,为赡养全球生齿找到新的处理方案,而且做到可延续性成长,”Kawamura说道,“我们在不竭尽力开辟手艺,当到了适合的时候以后,这些手艺必然会加倍成熟。”
对在食物和农业行业里发生的成绩,科技将会助力鞭策开辟各类处理方案。举个例子,在美国每一年有40%的食品会被华侈,而此刻,草创公司正在想法子操纵这些华侈的食品,给数百万贫苦生齿供给帮忙。另外,农业范畴里一向存在休息力欠缺成绩,为农人供给高效的通信和农业目标零碎也长短常有需要的。
Wendy Millet是Tomkat Ranch教育基金会主任,她暗示本身更正视可延续性成长,若是看看此刻市场上的食物,会发现此中都和农药与转基因相干,此时手艺将饰演很是主要的脚色,由于只要当人们起头存眷农业手艺,才会对全部农业行业引发更多存眷。
“我们但愿缔造一个更好,更不变的平台,”Kawamura说道,“现在的农业行业正处在一个‘文艺回复’时期,我们巴望更多新思惟,新设法注入到农业范畴当中。
本文标题:大数据对未来的食物安全有什么意义
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