抖音餐饮账号如何运营看看这些短视频,就知道怎么做了

一、内容定位

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1、根据产品特性进行差异化营销。比如:火锅和烧烤是不同类型的食物;奶茶店与咖啡厅也是不同的消费场景......因此要根据自身的产品特点去选择合适的平台做推广宣传。

2、结合用户群体特征来制定相应的策略。例如在美食领域,针对女性用户的视频往往更受关注(因为女生对吃比较感兴趣),男性则更喜欢看关于运动的视频等。所以可以根据自己的受众人群来选择适合自己的渠道来进行内容的制作发布。(注:此方法仅适用于部分行业)

3、利用热点事件增加流量及关注度

4、通过活动策划提升品牌知名度和美誉度

5、借助明星效应吸引更多粉丝

二、拍摄技巧

1. 拍摄角度

(1)正面镜头:正面对着观众,从上方或左侧拍下食物的画面。

(2)侧面镜头:侧面向着观众并稍微倾斜手机,可以从右侧或者下方拍出画面感较强的照片。

(3)斜面镜头:以45°角左右的角度对着相机,可以拍到较为完整的菜品图片和视频素材。

(4)背面镜头:背向观众并从后方拍照,能营造出神秘的效果。

(5)仰视视角的拍摄手法:把摄像头放在高于顾客的位置上拍摄的图像效果较好。

2. 构图方式

(1)竖版型构图

这种类型的构图适合用于展示食材的摆放位置以及菜品的形状大小等信息。

(2)横版型构图

这类构图比较适合于表现菜肴的整体形态以及色彩搭配等情况。

3. 光线控制

(1)自然光

一般采用顺光和逆光的两种光线形式,这两种光源都可以让食品显得更有光泽度和食欲。但需要注意的是要尽量避免使用直射阳光作为照明源。

(2)人造灯光

人工光照明的亮度要比自然的强很多,而且能够使食物的色泽更为鲜艳好看。

4. 镜头语言

(1)特写

用近景的镜头突出展现产品的特色之处,如摆盘造型等等。

(2)全景

对于一些大型的餐厅来说可以用远景的方式来展现出整个店铺的全貌或者是整体的环境氛围。

5. 配乐

音乐的选择一定要贴合视频的意境,这样才能更好的烘托气氛,从而提高观看者的体验感受!

6. 视频剪辑

好的后期编辑可以让你的作品更具吸引力,更能引起人们的注意力和共鸣点。

7. 发布时间

一般来说早上8点到10点是浏览量和播放量比较高的时间段,在这个时候上传的内容会更容易获得推荐机会~另外还可以选择在下午4点左右的时间段发送信息,这个时段大家下班了会比较有时间来看我们的消息哟

三、注意事项

1、不要频繁更换主题和内容,以免降低粉丝的粘性

2、尽量保持垂直性,减少同质化的竞争行为

3、避免过度广告植入

4、做好互动环节

四、总结

以上就是小编给大家整理的一些经验之谈,希望能帮到有需要的小伙伴们!最后希望大家都能够在抖音中收获更多的快乐呀!

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