餐厅的设计不是“自嗨型”的创作空间，一切要以顾客的需求为核心，在如今越来越多主题餐厅盛行的餐厅市场，他们的共同点都是以盈利为基础，单纯以艺术价值优先的餐厅设计无法在如今的商业社会站稳脚跟，今天我们来探讨一下餐厅的装修设计应该遵循哪些原则。

1、实用为主 艺术为辅

餐厅的装修设计要遵循以盈利为目的，如何盈利，就是在有限的成本预算内，打造出适宜的餐厅环境。许多餐饮小白在进行餐厅装修时，很容易陷入先入为主的自我创作阶段，忽视了餐厅首先是一个盈利的场所。

2、以人为本 顾客为上

餐厅的设计不能陷入设计师“闭门造车”的艺术场所，一切设计灵感必须以顾客的喜好为基础。如今的餐饮设计行业，往往会陷入一种奇怪的循环，设计师只为甲方负责，而甲方只为自己的艺术品位买单，他们共同忽略了消费者这个群体的喜好。

3、商业价值为核心

餐厅作为一个提供美食的盈利场所，它的装修设计要为商业价值服务。何为商业价值，在保证视觉效果的同时，设计内容是否有效提高菜品单价，使其价值高于价格，让消费者感到物超所值的体验。

4、硬装为基础 软装为格调

在如今快速更迭的餐厅市场，风靡一时的餐厅风格随着人们的审美疲劳和新风格的出现，很快会过时。因此餐厅只能以硬装为基础，以软装来凸显餐厅的风格，这不仅有效控制餐厅的装修成本，也能做到餐厅的设计永不过时，时变时新。

5、餐厅设计要凸显品牌文化

每个餐厅的设计在原则上都要凸显自身的品牌文化，快速消费时代的来临，让越来越多新晋品牌如雨后春笋般崛起，如果一个餐厅品牌在设计中很难给消费者留下深刻的印象，那它将会在不久的将来被代替甚至淘汰。

网页题目：颠覆空间理念的餐厅装修设计，怪不得有人出1个亿都不卖！
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